【ベトナム】フォーボーの美味しいお店(フォーティン)へ行ってきました

みなさんこんにちは。ひやまんです。

ベトナムと言えばフォーですが、当然のことながらお店によって味が異なるものです。

今回はひやまんが個人的にベトナム旅行で一番美味しかったフォー屋さんについてご紹介します。

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外観

というわけでやってきたのだ。

ホアンキエム湖の南端から歩いて15分程度のところに位置しています。看板のおじさんの顔が目印です。

写真撮れませんでしたが、入り口の横が厨房になっていて、そこでスープを作っている様子を見ることができます。

街の食堂的なお店なので小汚い感じはありますが味は美味しいです。

店内・メニュー

店内の様子

店内はテーブルとカウンター席が用意されています。全体では40席くらいありそうです。

テーブル席は相席が基本です。

メニュー

フォーボー(牛肉のフォー)一択です。お値段は70kVND(約420円)。

オプションで生卵をつけたりもできそうでしたが、生卵を食べる勇気がなかったので未確認です。

実食

注文

注文は店員さんに口頭で伝えるスタイルです。入店する際に支払いまで済ませます。

実食

そうして届いたものがこちらである。

スープに牛肉の出汁がよく出ています。大量に乗ったネギとよく合います。

特徴的な風味があるとかではないですが、単純に美味しいです。

お会計

ごちそうさまでした!

お会計は入店時に済ませているので、そのまま退店できます。

まとめ

フォーボーの美味しいお店(フォーティン)についてご紹介しました。

歩いていけなくもないですが、旧市街や他の観光地からはちょっと離れています。でも食べに行って良かったと思えるくらい美味しいのでハノイに行った際にはぜひ行ってみてください。

後から調べて知ったのですが日本にも支店があるようです。

PHOTHIN
フォー専門店 | PHOTHIN

最後に店舗情報を載せておきますね。

でわでわ。ごきげんよう!

店舗情報

場所

公式サイト

見当たりませんでしたので参考サイトを。

Pho Thin (ハノイ/ベトナム料理)
★★★☆☆3.52 ■予算(昼):~¥999
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