みなさんこんにちは。ひやまんです。
シンガポールのグルメと言えばチキンライス、ラクサ、サテーなどが有名ですが、ひやまん的にはジンジャーチキンがイチオシです。これを食べにシンガポールに行ったと言っても過言ではない位好きです。
柔らかく蒸された鶏肉に、生姜ベースのソースをつけて食べる料理です。オーチャードロード沿いのお店でも食べることができるのでぜひお試しください。
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外観
というわけでやってきたのだ。
PARAGON というビルの地下にレストラン街が入っており、そこに出店しています。
ちなみにPARAGON 自体はオーチャードロード沿いに面しています。最寄りのMRT駅はオーチャードとサマセットで、ちょうど中間くらいに位置していてそれぞれから徒歩10～15分ほどです。
PARAGONの外観はこんな感じです。プラダとか入っている高級感があるショッピングビルです。
中に入るとピカピカ空間が広がります。右手にエスカレーターがあるので地下に降りていくと、すぐのところにお店があります。
店内・メニュー
店内の様子
店内はテーブル席中心で、全体だと50～60人程度入れそうな広さです。中華風な装飾がされています。
まあまあ広いので、グループで来ても入りやすいです。
メニュー
メニューのトップにはジンジャーチキンとスープのセットやチャーハンのセットが載っています。価格が複数あるのはサイズ違いによるものです。
他にもスープや炒め物、飲み物などなど用意されています。ちなみにスープは薬膳っぽい感じでちょっとクセがあります。
実食
注文
注文は店員さんに口頭で伝えるスタイルです。
今回はジンジャーチキンとチャーハン（フライドライス）をチョイス。
実食
そうして届いたものがこちらである。
真ん中に乗っているのがジンジャーソースです。ネギと生姜、オイルが主成分です。
このソースをチキンにかけてレタスで巻いて食べます。チキンとジンジャーソースの相性が最高です。
お会計
ごちそうさまでした！
お会計は伝票をレジに持っていって処理してもらうスタイルです。
支払いはVISA/Master他現金が使用できます。
まとめ
オーチャードロードにあるジンジャーチキンのお店（Soupe Resturant）についてご紹介しました。
サイトを見るとPARAGONの他にもSuntecやチャンギ空港のJewelにもあるようなので、帰国時の待ち時間に楽しむこともできそうですね。シンガポールに旅行する際にはぜひお試しください。
最後に店舗情報を載せておきますね。
でわでわ。ごきげんよう！
店舗情報
予約
お電話でお問い合わせください。英語で予約できます。
場所
公式サイト
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