みなさんこんにちは。ひやまんです。
観光地に行ったらその土地の食材を食べたくなるものですよね。
せっかくイエローナイフまで来たんだからカリブーとかバイソンとかのお肉食べてみたいよね。
というわけで今回はバイソン肉のバーガーが食べられるCoyote's Bistroへ行ってきましたのでご紹介します。
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【参考】世界一周旅行ルート
今回の世界一周旅行は下記のルートで実施しました。
| 国 | 都市 | 見どころ | |
|---|---|---|---|
| 日本 | 羽田 | ||
| カナダ | バンクーバー | グロースマウンテン | |
| イエローナイフ | オーロラ | ←イマココ | |
| トロント | ナイアガラの滝 | ||
| スペイン | マドリッド | 王宮、トレド | |
| ポルトガル | リスボン | シントラ、ロカ岬 | |
| ポルト | 本屋、エッグタルト | ||
| スイス | ジュネーブ | 噴水、チーズフォンデュ | |
| トルコ | イスタンブール | グランドバザール | |
| タイ | バンコク | エメラルド寺院 | |
| 日本 | 羽田 |
移動はスターアライアンスの世界一周航空券を使用しました。
詳細についてはこちらをご参照ください。
世界一周旅行してみての学び等についてはこちら。
外観
というわけでやってきたのだ。
フランクリン・アベニューを市内中心部から北東方面（旧市街方面）に徒歩5分ほど歩いたところにあります。
窓は殆どついていなくて中も見えにくく本当にここにレストランが有るのかだいぶ怪しい雰囲気です。
扉に至ってはこの有様です。怪しさ満点。
鉄の扉を開けると中には階段が続いています。レストラン自体は2階にあります。
店内・メニュー
店内の様子
店内は結構広々としていてビリヤード台などもあります。
レストランと言うよりはバーに近い雰囲気です。40～50席程度のキャパシティがあるように見えました。
メニュー
12時ごろに訪れましたがメニューは昼も夜も変わらないような感じでした。
ベーコンエッグなどのブランチメニューもあります。バーガー類は概ね20CAD(約2,000円)程度です。
バッファローバーガーを食べることができます。ちなみにバッファローと呼ばれていますが北米大陸に居るのはバイソンです。
実食
注文
注文は店員さんに口頭で伝えるスタイルです。
今回は地元の食材ということでバッファローバーガーをチョイス。
実食
そうして届いたものがこちらである。
バーガーの中身はレタス、トマト、きゅうり、ベーコン、チーズ、バッファローパティでした。
バッファロー肉自体は特に臭みもなく牛肉に近い印象です。若干硬いかも。
不味くはないですが飛び抜けてうまいという感じでもないです。
お会計
ごちそうさまでした！
お会計はテーブルで行います。
店員さんにチェックをお願いしたらテーブルまで伝票を持ってきてくれます。
支払いは各種クレジットカード及び現金が使用可能です。
チップは15～20％くらいが相場らしいのでその程度渡しましたが、日本人的には未だになれない仕組みですね...。
まとめ
イエローナイフでバッファロー肉（正確にはバイソン肉）のバーガーが食べられるお店（Coyote's Bistro）についてご紹介しました。
お店に入るのに最初ちょっとだけ勇気が要りますが、入ってしまえば普通のレストランでした。お味もマアマアですね。1人ごはんにはちょうどいいと思います。
最後に店舗情報を載せておきますね。
でわでわ。ごきげんよう！
店舗情報
予約
お店のサイトにコンタクトフォームが有るのでここからお問い合わせください。
場所
公式サイト
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